Hace unos días, en la Escuela Oficial de Idiomas de Drassanes se organizó un concurso de pinchos. Fue muy divertido prepararlo. Éramos cuatro grupos y había cinco premios: apariencia, sabor, originalidad, nombre y dificultad. Nosotros ganamos el premio del nombre, que era «askatasun txitxiorioak» (los garbanzos de la libertad). Nos repartimos una botella de vino, otra de pacharán y otra de sidra, unos dulces y un bote de pimientos del piquillo.
A continuación, unas fotos.
Karmele in Furs: base de pan de nueces, jamón serrano, queso de cabra, alcachofa y salsa
Geure kutixia: nuestro deseo. Base de tomate con relleno, pimiento verde y perejil
Éste es el nuestro. Base de pan blanco recubierto de humus, pimiento verde y rojo y huevo duro. Al fondo, limonada.
Nahi eta ezin: querer y no poder
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